Čestr €€€
ממש בלב העיר מאחורי המוזיאון הלואמי מתחבאת לה מסעדה מצויינת שחזרה אלינו אחרי תקופה ארוכה המסעדה שנפתחה ע"י קבוצ Ambiente המצליחה, מביאה את המטבח המקומי בטוויסט מודרני.
פגשתי שם "סאונה" לצליית בשר, סטייקים מעולים מנות פתיחה על טהרת הבשר (ולא רק) כמו הטרטר בקר שהגיע עם קרם חזרת שובב ומעקצץ, שמן מעושן וקוואס.
משמש אפוי עם גבינות, תבשילי בקר וסטייקים מעולים. מסעדה שבאים כשממש רעבים ויוצאים ממש שבעים.
מחירים מעולים, מיקום מצויין ושירות יוצא דופן.
הערות