Kuchyn **

אני בטוח במליון אחוז שלפחות פעם אחת בטיול שלכם לפראג אתם תגיעו למצודת פראג המפורסמת שהיא גם העתיקה והגדולה בעולם.

בכדי שלא תיפלו במסעדות תיירים בנאליות ומשעממות סידרתי לכם המלצה למקום שתוכלו לאכול בו צהריים וערב!

kuchyn היא מסעדה מבית Ambiente קבוצת המסעדות הגדולה והמצליחה בצ'כיה. המסעדה יושבת על צלע ההר ומשקיפה על כל שכונת מאלה סטראנה מלמעלה כשבקיץ ישנה אפילו מרפסת לנחיותכם. המטבח בצורת אי ממול הלקוחות, מעל האי תראו המון סירים מבעבעים באווירה של בית צ'כי. בשביל שתוכלו לטעום את כל האוכל שחייב לאכול במקום המסעדה נותנת אפשרות של תפריט טעימות בן 3 מנות 

התחלנו את הארוחה עם מנה מיוחדת ועונתית של דג קרפיון כבוש בהדרים עם שאלוט, תפוחים ושמיר, הדג היה מעולה (אני לא אוהב קרפיון), למנה השניה הזמנו את המנה הכי קלאסית בצ'כיה הלוא היא ה- ''קופרובה'' שזו מנה מעולה של כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עמוק של שמיר עם ביצים עלומות ותפוחי אדמה מהגריל. לעיקרית לקחנו קציצת בקר ברוטב ''סביצ'קובה'' שזהו רוטב שעשוי מירקות שורש, המנה מוגשת עם כופתאות , ריבה וקצפת, כן כן! קצפת!

נתתי למסעדה 2 כוכבים מתוך 3

לאתר המסעדה

לדף המסעדה בגוגל מפות